Морепродукты в Испании (исп. mariscos)

Морепродукты добывают на всех побережьях Испании. Особенно ценится осьминог из Галисии, каталонский омар и белая креветка Уэльвы. Употреблять их лучше с сентября по апрель. В мае начинается сезон размножения ракообразных, что существенно портит вкус и текстуру их мяса. Цены на свежие морепродукты в ресторанах Барселоны колеблются от 30 до 100 евро за порцию на двоих. Консервированные каракатицы, моллюски, мидии, щупальца кальмара и гребешки стоят от 1 до 7 евро за 120-граммовую банку. Купить консервы из морепродуктов в собственном соку, томате, оливковом масле или остром маринаде можно в любом супермаркете.