Шафран – главная испанская пряность
Шафран (azafrán) – самая дорогая специя в мире Грамм шафрана стоит дороже чем грамм серебра, потому что для его производства
Read MoreШафран (azafrán) – самая дорогая специя в мире Грамм шафрана стоит дороже чем грамм серебра, потому что для его производства
Read MoreШляпу в Испании называют sombrero от кастильского слова sombra, что означает “тень”. И сейчас большинство туристов покупают этот головной убор
Read MoreЛегкие, дышащие и невероятно крепкие! Тапочки на веревочной подошве вошли в обиход еще 4 тысячи лет назад. Каталонские крестьяне переобулись
Read MoreСамые известные испанские вина в мире производят в провинции Риоха (Rioja). Это первый винодельческий регион Испании, удостоенный статуса DOC (Denominacion
Read MoreИспанцы знают толк в выпечке! Хлеб – один из важнейших компонентов средиземноморской диеты, поэтому в королевстве его больше трехсот разновидностей.
Read MoreВ рейтинге городов, наиболее дружелюбных велосипедам Барселона проигрывает только Амстердаму и Копенгагену, в том числе благодаря введенной в 2007 году
Read MoreЗнаете ли вы, что Испания – европейский лидер по производству органических фруктов и овощей? Их выращивают на площади в 1,6
Read MoreМорепродукты добывают на всех побережьях Испании, особенно ценится осьминог из Галисии, каталонский омар и белая креветка Уэльвы. Употреблять их лучше
Read MoreФевраль в Испании – пик созревания цитрусовых. Апельсиновым раем Пиренейского полуострова считают Валенсию, а вот лимоны и грейпфруты на рынок
Read MoreПанельетс (Panellets) – традиционное каталонское печенье. Его выпекают из сладкого картофеля, миндальной муки, яиц и сахара, а сверху покрывают, как правило,
Read MoreВыгоднее всего в Барселоне парковаться под землей, причем покупать так называемую tarjeta multidia, то есть абонемент сразу на несколько дней.
Read MoreВермут – ароматизированное пряными травами креплёное вино. Основной ингредиент напитка – эссенция полыни. Вместе с ней на водно-спиртовом растворе настаивают
Read MoreТалантливый Атонио Гауди экспериментировал не только с экстерьерами, но и с интерьерами домов, в том числе проектировал эргономичную мебель и фурнитуру:
Read MoreЧоризо – испанская сырокопченая колбаса. Ее изготавливают преимущественно из свинины, а также говядины, конины и мяса мула. В состав чоризо
Read MoreВопреки расхожему мнению круассан – изобретение не французское, а австрийское. В Испании же лучшую сдобу в виде полумесяца пекут именно в
Read MoreПо производству вина Испания уступает лишь Франции и Италии, зато превосходит их по количеству виноградников. Местные виноделы культивируют свыше 300
Read MoreПробовали ли вы когда-нибудь сладкую сдобу со шкварками? Если нет, приезжайте в Каталонию! Здесь испокон веков готовят Кока-де-Льярдонс (кат.Coca de llardons) или
Read MoreСтарейший в Барселоне Рождественский рынок Fira de Santa Llúcia открывается за месяц до праздника на площади перед Кафедральным Собором. С 1786
Read MoreСамые крупные распродажи в году испанские магазины устраивают на Black Friday, это последняя пятница ноября. Акцию придумали в США, где в
Read MoreОливки (исп.aceitunas) – главный компонент средиземноморской диеты. В них содержится олеиновая кислота – это природный источник витамина Е. Она улучшает
Read MoreЗабой свиней для хамона (исп. jamón) традиционно начинается в ноябре. Тушу разделывают, убирают с нее все неприглядные части, оставляя на окороке
Read MoreЭти пирожные – настоящие произведения искусства! Сегодня их готовит уже четвертое поколение семьи Escribà. В 1906 году угольный дилер Матеу Серра и
Read More